火焰切割机进行操作应用的器具除割炬外均与气焊相同。火焰的切割过程是预热—燃烧—吹渣，并不是所有种类的金属都能满足这个过程，符合以下条件的金属才适合使用火焰进行切割：

1.金属在氧气中的燃点应低于其自身的熔点；

2.切割时产生的金属氧化物的熔点应低于金属的熔点；

3.金属在切割氧中的燃烧应该是放热反应；

4.金属的导热性不要太高；

5.金属中的杂质尽量要少，避免杂质可能阻碍切割过程，防止提高钢的可淬性。

能基本符合上述条件的金属有纯铁、低碳钢、中碳钢和低合金钢等。其它常用的金属材质如：铸铁、不锈钢、铝和铜等，则必须采用等离子切割。